第一點，具有一個高雅特別的環境以及合理的價格也能夠留住消費者
餐飲店的環境通過精心打扮，就能夠使其蘊含著一種文明和一種價值。粗心大意的布置，會下降餐廳的層次。所以，餐飲店環境空氣的營建不只需求前期裝飾時分的出資，經營者對餐飲店所取的姓名、餐具的擺放、藝術品的設置、客用設備的布置等都需求仔細安排，才干營建出杰出的空氣。
第二點，菜品好是滿足顧客高層次要求的關鍵所在
人們能不能認可這家餐飲店，飯菜的質量起到了決定性效果。許多餐飲店為了吸引客人，移風易俗。一些餐飲店還專門建立了菜品研發部門，研發人們喜歡吃的菜肴。有一個剛開業的餐飲店，具有許多思想敏銳的業內人士對菜進行研究，開發、設計了許多fashion的資料，使餐飲店的菜品十分特別十分的與眾不同，他們在發掘飲食文明根基上，在經營管理專業性上，在飯菜加工精深程度上，在菜品構思獨出機杼上都十分十分的特別。
可是，與這餐飲店比較，有些老的餐飲店做法就不盡善盡美。許多餐飲店常常貼出“特價菜”等招牌，做了許多廣告。這種不在改善菜的質量上下力氣的餐飲店終究只能讓消費者去別的地方就餐。
第三點，具有好的效勞能夠拉近與顧客之間的間隔
一個成功的餐飲店必然具有一批優秀的效勞人員，好讓顧客來到餐飲店就有一種賓至如歸的感覺。最近幾年，“個性化效勞”在餐飲業成了一個口頭禪?？墒?，個性化是只為少數人供給周到的效勞，而是為每個消費者都供給特別的安排效勞。在每個餐飲業都在宣傳效勞的時分，又很少有人把效勞做到讓消費者滿足。
