餐飲公司告訴你，目前很多企業選擇食堂外包給專業食堂承包公司。根據相關調查，特別是企業越來越同意食堂外包，可以更好地保證食品安全和員工的生活質量。食物對人們來說是重要的。只有吃得好，員工才能有工作的精神，學生才能有更高的學習效率。
食品承包公司有自己的蔬菜基地和水產家禽農場，蔬菜基地新鮮采摘，每個蔬菜都有專人，可以確保綠色自然無污染，因為是自己種植，也防止食品質量差，在價格上，沒有中間商賺差價也可以打折，以降低公司的成本。
目前，沒有合同的食堂，通常食物很普通，味道和健康，不能達到食堂合同的水平。專業食堂合同人員對口味和健康經驗有良好的專業判斷。如何烹飪美味，如何營養搭配，湯熱菜、冷菜肉等，只要飲食搭配好，人們就會喜歡吃，幫助你創造科學的飲食，這些是食堂合同人員必須掌握的知識。
食堂由公司經營時，食品品種往往單一，不能滿足員工的口味，食堂合同菜單設計標準化，經營養師精心部署，菜肴豐富，營養均衡，客戶可享受優質、廉價的營養食品；積累多年的研發經驗，使各種食品。由于食堂合同公司在這方面相當專業，團膳公司有專業的廚師和營養師，可以使菜肴多樣化。
食堂承包需要了解的安全問題：
1.食堂合同應配備干粉滅火或滅火筒設備，并應學會使用。積極聯系工程部、保安部，定期檢查電器的使用情況，室內裝修小修小修，滅火系統或滅火筒能否正常工作。
2.食堂合同應按操作要求操作通電設備，并定期檢查和維護。電氣故障應由電工維修。不要自己聰明地維修，以免發生安全事故。進入工作區，尤其是倉庫。廚房重地時不要攜帶火災（如煙頭）。
3.雜物不能放置在食堂承包通道上，地面上不得有蔬菜汁、水漬和油漬。洗碗、筷子時戴手套，用清潔劑清洗。清潔玻璃器皿時，注意力量。
4.食堂承包需要定期檢查桌椅.臺桌。
5.食堂承包用刀.叉時要小心，不要圖快，儲存時要把刀口.叉口封好或放在刀架上。
