餐飲業今年也受到了很大的影響。如今，各行各業都在復工，企事業單位食堂的承包和配料配送面臨著嚴峻的考驗。此時，選擇高質量的食堂承包商尤為重要。
在餐廳管理方面有豐富的經驗，可以解決餐廳的各種問題，減輕企業餐廳管理的負擔。借助專業團隊，進一步加強餐飲服務環節的食品安全衛生管理，確保單位食堂的食品安全。提供專業的健康食品服務和產品。
首先，員工的健康非常重要。所有員工必須持有有效的健康證明，包括餐廳服務員和食品配料員，并為所有員工申請食品安全健康證書，才有資格工作。建立員工日常體溫登記系統，要求員工早、中、晚三次測量體溫，報告數據，實施動態監控。不僅要讓顧客吃得放心，還要讓顧客吃得舒服。
二是科學有效的管理體系是正常運行的前提。食品配料中心嚴格按照食品流通行業國際衛生標準進行規劃設計。引進現代加工線，集貨物、加工、倉儲、分揀、裝卸、配送、信息服務等功能于一體，確保各種初級加工技術的完善。一套科學有力的管理體系是餐飲合同的優勢和亮點。它不僅能提高行業競爭力，還能為消費者提供放心、優質的產品，有利于企業做大做強。
三，食品原料的購銷安全至關重要。公司擁有專業完善的物流中心，為客戶提供新鮮、衛生、安全的蔬菜等食品原料。嚴格執行采購、運輸、物流、配送、生產等環節的消毒措施，確保食堂原材料的衛生安全。自主采購和配送不僅保證了原材料的安全，而且為企業食堂提供了高質量的原材料供應。
在新工廠食堂投入使用之前，需要經過幾個必要的步驟，如提前批準、選址、產品確定、人員確定、采購等。選址和確定人員應根據不同的實際情況確定。需要注意的是，開業前的審批程序是相似的。新工廠食堂應該辦理哪些手續？
1、污染物排放許可證。
向轄區環保局有關部門提出申請。受理申請后，通常會有工作人員進行檢查和指導。根據現行規定，取得排污許可證的兩個必要條件是：無住宅建筑；污水應納入市政污水管道。環保部門現場檢查員根據區域規模和環境給出意見。
2、食品衛生許可證。
向轄區內衛生監督辦公室申請驗收，然后讓食堂工作人員進行健康檢查，接受食品衛生知識培訓。在檢查培訓的前提下，主要看以下幾個方面:一是衛生設施是否齊全，主要指消毒清潔設施；二是是是否達到加工場所和營業場所的面積比例。
3、營業執照。
取得上述兩份證件后，可以持有相應的房屋租賃證、身份證到工商局辦理營業執照。按照工商行政管理部門的規定，申請餐飲、食品加工、銷售的，應當出具食品衛生監督機構出具的證明。
