現在越來越多的企業和學校選擇食堂外包經營，那么企業和學校在選擇食堂承包公司時應該注意哪些問題呢？
一：食堂承包公司的規模，對于大型企業，食堂承包公司的規模相對較大，以滿足企業大量員工的用餐需求。如果企業食堂承包公司規模小，可能無法提供足夠的用餐點，無法滿足工人食堂的用餐服務。
二是食堂承包公司的服務，企業食堂承包公司能為工人提供的服務和用餐點非常重要。如果飲食結構不合理，服務不到位，很容易造成企業與員工之間的矛盾，直接影響企業對食堂承包公司的信任。作為企業，要選擇專業的食堂承包公司作為食堂承包公司，為企業提供完善的就餐服務。
三是食堂承包公司的管理。對于食堂承包公司來說，管理意味著合理的飲食結構、舒適的就餐環境和健康新鮮的食材供應。這些細節會直接影響員工的就餐，所以企業在選擇食堂承包公司時，要注意食堂承包公司的管理是否到位，是否能為員工提供嚴格的管理體系。
很多工廠和企業會選擇將員工食堂外包給專業的食堂承包公司。為什么呢？
1.專業服務放心
餐飲業是一個服務業，員工食堂也不例外，所以工廠或企業自營食堂，廚房員工和車間生產員工屬于工廠企業同事，誰服務誰，誰服務誰；因此，員工容易發生沖突，不利于工廠企業留住員工，容易不利于招聘。
找一家專業的員工食堂承包公司，專業的餐飲服務客戶，處理客戶合理和不合理的要求，從不直接抵制和碰撞，而是分析問題，以便客戶理解。
2.食品價格更容易控制
我們長期大量使用大米油和蔬菜調味料，或與相關制造商達成戰略合作伙伴，或熟悉行業的挖掘實力供應商，直接以低于市場批發價的批發價從制造商交付。并利用資源整合的優勢直接降低儲存、運輸和運營成本。
