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2021年4月2日－4月3日在安岳青少年學術廳，重慶莘莘餐飲管理安岳分公司對轄區136所學校的學校食堂，從事學生營養餐的員工進行了規范的專業技能培訓，會議分三場進行，由縣教育局和體育局、縣市場監督管理局相關領導和
發布時間：2021-04-08 點擊次數：3476
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海之南椰風習習，新發展大潮涌動，2021年1月9日-10日，我公司受邀參加以“尋找逆流而上的力量”為主題的2020（第四屆）博鰲企業論壇，一并參加的還有來自政界、商界、學界等各領域翹楚，此次論壇深度解讀以國內大循
發布時間：2021-01-12 點擊次數：3320
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莘莘黨支部認真貫徹落實十九屆五中全會會議精神-------
發布時間：2020-12-25 點擊次數：286
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發布時間：2020-12-21 點擊次數：261
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發布時間：2020-12-21 點擊次數：301
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餐飲管理與文化水平的關系不是線性的，也不代表文化水平低就不好管理。有的學歷高，但不一定能管；有的人文化程度低但管理能力強，可以參考海地撈的管理者。大部分初始文化水平不高，我們只能明白，教育程度越高，他對事物的理解
發布時間：2020-12-15 點擊次數：192
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學校食堂承包經營新理念：1、以人為本，提高服務質量。構建和諧校園重要的部分是構建和諧的食堂，學校食堂的承包服務與全校師生息息相關。食堂的服務水平與食堂的和諧
發布時間：2020-10-14 點擊次數：220
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食堂管理方法需要考慮食堂的環境特點和規模，用餐者的年齡和飲食習慣。根據不同的地域飲食文化，滿足不同的地域飲食文化。飲食上要有一些特色菜，不斷創新菜品，提高飯菜質量，保證食品安全，堅決不使用變味，特別是變質的食材進
發布時間：2020-09-28 點擊次數：182
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餐飲業的主要工作是：管理+控制+管理手段，合理適度的管理有利于提高服務水平。員工意識和嚴格的成本控制是酒店的根本宗旨。要做好餐飲工作，應分為以下管理環節：餐飲管理1：一、溝通協調管理。
發布時間：2020-09-15 點擊次數：180
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現如今更是厲行節儉的階段，可是在餐飲業依然出現非常大的飯食消耗狀況。這個問題一定要造成飯堂的技術人員的高度重視，把這個問題進一步處理，降低消耗狀況。這樣的浪費不僅僅會增加食堂的成本，如
發布時間：2020-09-01 點擊次數：193
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披星戴月苦與暑，奪得勝利今日歸。莘莘餐飲憑借自身豐富的餐飲管理經驗以及優異的餐飲管理理念，再加上優秀的業務團隊不斷拼搏，在這個夏天力奪13標，再創輝煌。校園團餐是莘莘餐飲的傳統優勢項目，具有獨特的管理經驗，先后受到市區各級主管部門的表揚和獎
發布時間：2020-08-19 點擊次數：174
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食堂托管中需要注意的消毒及浪費控制方法，接下來，請看小編給大家帶來的文章：（一）消毒：一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作。二
發布時間：2020-07-28 點擊次數：331
