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在21世紀,“以人為本”是一個企業文化的核心競爭力,優秀的企業更是有著內涵豐富、底蘊深厚的企業文化,食堂外包公司介紹說:而將科學管理和人性化關懷相結合則是企業文化的重要組成部分?!皢T工
發布時間:2019-08-28 點擊次數:199
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隨著生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高,色香味俱全的菜品才能吸引到顧客;要求安全衛生;環境舒適;求效勞熱情周到,求上菜速度快;求知求奇求特等的心思。那么食堂承包的菜品立異要從哪些方面去完成呢?
發布時間:2019-08-21 點擊次數:207
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企業的膳食關系到職工的生活福利,和職工的健康休戚相關,飲食的合理以及營養有助于提升職工的積極性,從而為企業發明更多的經濟效益。每個企業都期望職工可以全身心的投入到作業中去,所以企業就要為職工營建一個杰出的作業環境
發布時間:2019-08-21 點擊次數:213
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一般情況下,在我們日常生活中剩飯剩菜都是非常普遍的,特別是對于一個容納上百上千人的食堂,就餐人員流動性不定,很容易出現尾菜,那么作為重慶食堂托管公司,確實需要采取一些措施,避免浪費,避免出現剩飯剩菜現象,那么對于
發布時間:2019-08-15 點擊次數:282
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每天,人們都會進食各種各樣的食物,以滿足人體每日所需。但是,不少食物也含有許多危險細菌,其中生冷食物為甚。重慶食堂承包建議為避免受細菌感染,建議人們通過清洗、高溫預防?!窨漳c彎曲菌&n
發布時間:2019-08-15 點擊次數:198
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為了與客戶建立起比較深厚的感情合作關系,要盡量設法了解主賓的姓名、電話、生日、單位及家庭住址等,然后鎖定主要的目標采取有效的營銷戰略,對其進行定期的回訪工作,參與、融入客戶生活中去,使餐廳在餐飲行業的激烈競爭中立
發布時間:2019-08-07 點擊次數:199
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餐飲業的成本結構,可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本,是指餐飲成品中具體的材料費,包括食物成本和飲料成本,也是餐飲業務中主要的支出。所謂間接成本,是指操作過程中所引發的其他費用,如人事費用和一些固定的開
發布時間:2019-08-07 點擊次數:272
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有些企業承包食堂財源廣進,有些人承包食堂確實慘淡收場,為什么會出現這樣兩極分化的現象呢?其實失敗的經歷都是相識的。1、輕視餐飲業的經營管理。不懂經營定位,盲目投入,意外事故
發布時間:2019-07-31 點擊次數:248
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某些方面一個好計劃讓人受益終生,一個好戰略讓企業起死回生,一個經營之道的秘訣,讓您可以通向富裕之路,實現您的財富理想。下面重慶食堂托管給大家講一講餐飲贏家的五大秘訣:&nbs
發布時間:2019-07-31 點擊次數:185
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食品安全關系到哪些方面呢?請聽重慶食堂承包詳細描述:1,進貨渠道,⑴,首先選擇有各種資質齊全、工商注冊登記的供貨商。
發布時間:2019-07-10 點擊次數:187
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目前,隨著人流、物流、信息流速度的加快,以及新興科學技術的普遍應用,餐飲管理者不僅要了解菜肴的流行趨勢和市場需求的變化,還要了解廚藝領域發生的變革,并了解現代餐飲企業的經營管理模式,從而引導企業走向正確的發展道路
發布時間:2019-07-10 點擊次數:221
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重慶食堂承包是為適應行業發展的新需要,興建的集中配送中心,生鮮食品配送能力躍居本地區行業前列,并努力開創規范化、專業化的新模式。管理者的人品,品是上下三個口,眾人的口;人格的
發布時間:2019-06-27 點擊次數:176